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温度对冷链的影响有多大?

浏览数量: 0     作者: 本站编辑     发布时间: 2017-05-22      来源: 本站

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  冷链监控物流是指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。

  温度对冷链的影响

  在冷链物流中,温度对食品药品影响很大,温度较高会使运输过程中的冷藏物品腐败变质,同时对于温度敏感性药物也易造成药物变性失效。

  各行业相关标准

  食品

  工商局向经销企业推行“冷链”销售管理,要求肉类、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品将“从出厂到入口前一直处在低温环境”,最大限度地保证食品质量;

  药品

  GSP要求应当对药品储存过程的温湿度状况和冷藏、冷冻药品运输过程的温度状况进行实时自动监测和记录,确保药品质量安全 。

  疫苗

  国务院也颁布了《疫苗流通和预防接种管理条例》疾病预防控制机构、疫苗生产企业、疫苗批发企业使用的冷藏车或配备冷藏设备的疫苗运输车在运输过程中,温度要进行监测和记录

  因此,冷链物流需要完善的温湿度监控方案

  针对目前的冷链物流,久通物联根据相应的药监部门、工商局、国务院育苗条例等相关规定,布施整个冷链温湿度监测系统。其中,包括冷链车,保温箱等常规运输设备的监测。所有温湿度信息统一监测,统一保存至服务器,实时超限报警,方便管理人员远程管理运输过程信息。


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